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Istanbul


Dans sa longue histoire, Istanbul a été la capitale de l'Empire romain (330-395), le romain d'Orient (Byzance), Empire (395-1204 et 1261-1453), l'Empire latin (1204-1261), et le Empire ottoman (1453-1922). La ville a été choisie comme capitale européenne de la culture commune pour 2010. Les quartiers historiques d'Istanbul ont été ajoutés à la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1985.
Istanbul est situé dans le nord-ouest de la région de Marmara en Turquie. Il enferme le Bosphore du sud qui place la ville sur deux continents, la partie occidentale d'Istanbul est en Europe, tandis que la partie orientale est en Asie.

Le paysage urbain d'Istanbul est en constante évolution. Dans les civilisations grecque, romaine et byzantine, la ville était composée en grande partie de la péninsule historique de Constantinople, à la citadelle de Galata (aussi appelé Sykae ou Péra, aujourd'hui Beyoglu) au nord; Jusqu'au début du 19e siècle, la ville murs de Galata, la citadelle médiévale génoise, utilisé pour stand. Ces fortifications génoises, dont seule la tour de Galata et une petite partie des murs de la citadelle autour de lui en sommes aujourd'hui, ont été en grande partie démoli au début des années 1800 pour céder la place à une expansion vers le nord de la ville, vers les quartiers adjacents.

Tout au long de sa longue histoire, Istanbul a acquis la réputation d'être un pot culturel et ethnique de fusion.
En conséquence, il ya beaucoup de mosquées historiques, des églises, des synagogues, des palais, châteaux et tours à visiter dans la ville. Certaines de ces structures historiques, qui attirent des millions à la ville chaque année, reflètent l'âme d'Istanbul. Antiquité grecque et romaine, byzantine, des Génois, des architectures ottomane, on peut apercevoir dans des quartiers comme Beyoglu.



Le paysage urbain d'Istanbul est façonné par de nombreuses communautés. La religion avec la plus grande communauté d'adeptes est l'Islam. Les minorités religieuses sont les chrétiens grecs orthodoxes, chrétiens arméniens, Levantins catholiques et les juifs séfarades. Selon le recensement de 2000, on comptait 2691 mosquées actives, 123 églises et 26 synagogues actifs active à Istanbul, ainsi pas moins de 109 cimetières musulmans et 57 non-cimetières musulmans. Certains districts ont des populations importantes de ces groupes ethniques, tels que le quartier BeyoÄŸlu où vivent d'importantes populations levantin. Le siège du patriarche de Constantinople, chef spirituel de l'Église grecque orthodoxe et premier patriarche de la communion orthodoxe orientale (La ville a été le siège du Patriarcat œcuménique depuis le 4ème siècle après JC), est situé dans le Fener (Phanar) arrondissement . Egalement basée à Istanbul sont l'archevêque de la communauté turque-orthodoxe, un archevêque arménien, et le Grand Turc-rabbin.



En plus d'être la plus grande ville et ancienne capitale politique du pays, Istanbul a toujours été le centre de la vie économique de la Turquie en raison de son emplacement comme un carrefour de voies terrestres internationales et le commerce maritime. Istanbul est aussi le plus grand centre industriel de la Turquie. Il emploie environ 20% de la main-d'œuvre industrielle de la Turquie et contribue à 38% de l'espace de travail industriel de la Turquie.


La plupart des winehouses historique de la ville (meyhane en turc) et des pubs se trouvent dans les zones autour Ä°stiklal Avenue à BeyoÄŸlu. Le 19e siècle Çiçek Pasaji (littéralement Passage Fleur en turc, ou Cité de Péra en français) sur l'avenue Istiklal, qui a beaucoup de meyhanes historiques, pubs et restaurants, a été construit par Hristaki Zografos Efendi à l'ancien site du Théâtre Naum et a été inauguré en 1876. La célèbre rue Nevizade, qui comporte des lignes de meyhanes historique côté de l'autre, est aussi dans ce domaine. D'autres pubs historiques se trouvent dans les zones autour de Tünel Pasaji et la proche Asmalimescit Sokağı. Certains quartiers historiques autour de Istiklal Avenue ont été récemment recréé, avec différents niveaux de réussite, tels que Cezayir Sokağı près de Galatasaray Lisesi, qui est devenu officieusement connu sous le nom La rue Française [103] et a rangées de pubs francophones, cafés et restaurants à jouer de la musique live. Babylone [107] et Nu Pera à Beyoglu sont des boîtes de nuit populaire à la fois en été et en hiver 



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