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Beyoglu/Taksim/Galata/ Pera/Tunel/Galatasaray


Nouvelle ville d'Istanbul: The Ever Popular Pera District 


Une route touristique souvent négligée par les touristes est celle de Pera ou Beyoglu, qui exerce en fait un certain nombre de points d'intérêt historique des églises, bâtiments historiques, pittoresques arcades, ottoman vieux Hans, de bazars et de bons restaurants, tous faciles à se rendre dans un seule journée. 

Pera dans le passé

Pera, qui signifie «rive opposée» renvoient généralement à la rive opposée du port de la Corne d'Or, celle de Galata, à l'époque byzantine. Pendant l'époque ottomane, elle venait de se référer à la section entre la place de Taksim et Tunel avec tous ses étrangers résidant. L'enclave fortifiée de Galata baisse est juif, italien et français devaient devenir plus tard, les habitants de Péra. Comme les Ottomans ouvert à la négociation avec l'Occident, il est vite rendu nécessaire l'expansion externe rapide dans Beyoglu d'aujourd'hui, avec l'itinéraire principal nommé Grand Rue de Pera. Une telle diversité des nouveaux venus, ethnies et cultures qui allait inévitablement avoir un impact sur l'apparence de la ville et mode de vie. La première ambassade a été construite par les Français dans le Bas-Pera, rapidement suivis par une foule d'autres nations concurrentes dans la prodigalité, la compensation d'une scène européenne dans son ensemble au sein de l'Oriental une plus grande. 

En accord avec le style de vie occidental, il restait un domaine à part, une ville minute de sa propre alimentation et prospère hors de sa sphère culturelle. Elle devint une étape pour l'exposition de mode exclusive, tenant danses ambassade glamour et les partis .... Il a été très probablement l'une des communautés les plus mêlés et luxuriante étrangers dans le monde. Lors de la formation de la République turque en 1923, la Grand Rue de la Pera a été rebaptisée «rue de l'indépendance, ou Istiklal Caddesi. En vous promenant dans cette rue Grand, inclinez votre tête et essayez d'imaginer les façades en plein éclat comme ils étaient à l'apogée du XIXe siècle de Pera,. 

Beyoglu aujourd'hui - Istiklal Caddesi / Grand Rue de Pera 

La rue piétonne 1.2 km menant de la place Taksim jusqu'au Tunel est rempli d'un arbitraire de diffusion de la musique et les librairies, cinémas et centres culturels, des cafés, des restaurants et des bars, des banques commerciales et les bureaux, magasins et les bazars, les consulats et les ambassades, les églises , historique des arcades et des coursives. Colporteurs et les enfants des rues se livrer à leurs futures entreprises de ventes de papier, cireur de chaussures et des bouts et des morceaux, au milieu de tram tintement des cloches, le dynamitage des magasins de musique et le bavardage des rues. Il s'agit d'un défilé public des fashionistas, des gens d'affaires, artistes et touristes de tous les horizons de la vie. Beyoglu nuits sont pour les clubbers et bar-amateurs, ou pour ceux qui viennent à la recherche de la bonne nourriture. Week-end voir la rue grouillante de troupeaux de gens, ce qui mettrait à l'épreuve les compétences de quelqu'un dans la négociation foule. C'est pourquoi il est conseillé de participer à des visites sur un jour de semaine. Le Jazz Festival de musique durant l'été et Festivals du Film d'Istanbul dans la première semaine du mois d'avril de prendre sur la zone, car un afflux important de musiciens et artistes et leur public. 

Taksim Square 

Votre départ de la Place Taksim, un point central de distribution d'eau pour l'ensemble de la vieille Istanbul, d'où il tire son nom, est aujourd'hui une bruyante et très encombrés Nexus pour la circulation et les piétons. Le monument de l'indépendance est centralisée, vénérant Ataturk et les autres dirigeants de la République turque. Remarquez le dôme saillant de la Kilisesi Triada Aya, l'église orthodoxe grecque de la Sainte Trinité avec vue sur la place Taksim. L'accès se fait via la première rue à gauche hors Istiklal Caddesi appelé Meselik Sokak. Entrez Istiklal Caddesi et sur votre droite, vous passerez par l'ambassade française, construite au XIXe siècle. Il est clairement un des sites les plus évidents de la rue par le fait que c'est un point de rencontre populaire pour les amis de la convergence dans la région. La nature de renom et Paix Restaurant, traiteur à prédominance pour les végétariens sert admirablement préparée légumes juteux et plats de pâtes, est situé sur le virage à gauche après le décollage McDonalds. C'est aussi sur cette rue est Pandora, une des meilleures librairies de la ville une vaste sélection de titres en anglais, allant de l'Empire ottoman à la Turquie moderne, les thèmes, la fiction et la non-fiction ainsi que des livres de cuisine. 

Istiklal Caddesi et ses nombreux «passages» 

Continuer sur l'Istiklal et regarder pour Atlas Pasaji sur la gauche. Entrer dans le passage, on passe par un élégant bar populaire sur la droite, qui est Sefahathane, où vous pourrez déguster un café, cappuccino, ou une bière à tout moment de la journée avec la musique occidentale et avec un bon service. Le bar précède le Bazar de l'Atlas, à travers l'entrée à la fin, principalement composé de boutiques de vêtements, d'antiquités et magasins de bijoux - un grand bazar miniature en soi. Après une courte y promener, tête sur le dos dans la rue principale jusqu'à ce que vous venez à Cicek Pasaji sur la droite. Promenez-vous dans ce fameux «Passage aux Fleurs", construite au milieu du XIXe siècle, qui vient vibrant de vie tous les soirs, résonnant sous les mélodies de la musique turque vivent. Hébergement d'un certain nombre de restaurants douillettement niché le long de ses voies pavées, ce passage historique est un lieu populaire pour les mangeurs et les buveurs. Si vous suivez Cicek Pasaji vers la gauche, il sort dans le Pazari Balik ou Marché aux Poissons sauvages tombé sur un passage rapide avec de petits restaurants de la nourriture, du poisson frais et les étals des marchés de légumes, une pincée d'autres commerces, arbitraires et peuplé de passants . Transportant très parfumé par les épices et les moules grésillement et d'autres poissons, flamboyant en couleurs et affichant une accumulation curieux des denrées alimentaires, rendent tout à fait un parcours intéressant. Les boutiques spécialisées dessert sucré plus bas sur ce passage sont plus de 100 ans et offrent toujours un grand choix de desserts délicieux. Cependant, gardez à l'artère principale de ce passage et vous verrez la petite bifurcation sur la droite à Nevizade Sokak, il ya une rue entière déversant plus dans les tableaux se consacrant avec amour à l'entreprise de la Meyhane, ou une taverne, dans un monde de propre. Elle se doit d'être l'un des favoris les plus populaires turques pour dîner en ville et est fréquenté par les jeunes et les vieux, comme la glib et célébrités. Tirez vers le haut lors d'une table à l'intérieur ou à l'extérieur et de l'ordre d'une boisson - tous les rabatteurs sont très encourageants et le service est attentif du début à la fin. La tradition veut que le garçon d'aborder avec un plateau chargé immense alléchant et savoureux préliminaires entrées froides, ou mezes. L'idée est de sélectionner un couple de plats qui vous plaisent, qui sont placés table Center et sont collectivement partagés. Une table de meze typique pourrait inclure du fromage blanc, purée de légumes, l'aubergine frites, une trempette au yogourt Herby comme sazarki, crevettes frites ou des moules, des melons et certains pour être mangés lentement, avec des tranches de morceaux de pain. Et ce n'est que pour commencer! 

L'accompagnement préféré est le turc Raki - une boisson alcoolisée provenant de graines d'anis et mélangée avec l'eau qui fait des compliments à merveille le mezes. Les Turcs ont affiné toute l'affaire de manger dans un art lui-même afin que l'expérience est une explosion de goûts culinaires et un chatouillement aux sens qui mettrait même les Français à la honte .... Une boule de trempette au yogourt ou une crevette au beurre à la vapeur, petite gorgée de raki, une gorgée d'eau, une tranche de melon juteux, une gorgée de Raki ... et ainsi de ce rituel intermittent et plaisir pris à manger et à boire se produit pendant de longues heures et une bonne conversation. Le poisson frais ou une viande grillée remplissent généralement le plat principal et une salade de fruits gratuit est souvent présenté comme la finale. Vous mai même avoir l'occasion d'être bercés par passage des musiciens de rue. 

Retour à la sortie du Marché aux poissons à la fin. Si vous suivez la rue à la gauche vous verrez la cour haute jardin clos et un vieux bâtiment dans le style italien palais de la Renaissance, qui a été l'ambassade britannique depuis 1845. Tourner à gauche au coin, où vous trouverez le bar très populaire vin, Pano, qui produit son propre vin depuis plus de 100 ans. Virant dans la direction d'Istiklal Caddesi, ne regarder dehors pour un passage peu facilement missable sur la gauche, appelés Avrupa Bazaar, qui soutient sur le marché du poisson. Jetez un coup d'oeil rapide dans cette antique agréable logement étroit passage, des bijoux et des points de vente de souvenirs et le regard au-dessus des façades étage supérieur, qui rappellent des siècles passés et doublé avec un certain nombre d'imposer des sculptures noires de dames apparemment préoccupé. 

Galatasaray 

Retour à la rue principale où vous trouverez les lourdes portes en fer forgé sur le coin opposé qui appartiennent à l'une des plus anciennes écoles secondaires d'Istanbul - Galatasaray Lisesi, une prestigieuse école française qui a débuté au milieu des années 1800. Il ya un vieux mais bien conservé et le fonctionnement bain turc nommé Galatasaray Hamami situé dans une rue devant le lycée (en venant de la place Taksim) qui a ouvert au cours de la fin du XVIIIe siècle. Sur Yenicarsi Caddesi, la rue qui longe l'autre côté de l'école, juste après le bureau de poste est un magasin de papeterie et de charme appelé Mektup, qui signifie «lettre». Vous pouvez trouver des instruments d'écriture raffinés, des revues, matériel d'art et même des bijoux et autres articles de petit cadeau ici. Dans le même quartier, sur Bekar Sokak, trouver Tree Nahil, une tous les produits alimentaires naturels et des ménages magasin géré par une organisation de femmes, à laquelle une partie des recettes sont versées. Beaux-oreillers à la main, nappes, serviettes et les dentelles sont aussi disponibles ici. 

La rue derrière Lycée Galatasaray appelé Cezayir (Algérie) La rue a été récemment entièrement rénové et transformé en l'un des domaines épatant, les districts à haut loyer, et s'appelle désormais «français des rues» (Fransiz Sokak). Les principaux architectes ont eu des contacts étroits avec la Mairie de Paris, les architectes si parisien arrangé les pierres de la rue, et 100-year-old-charbon réverbères à gaz de la municipalité de Paris, étaient installés. La plupart des établissements de Beyoglu, tels que le premiers cafés et les théâtres premier film, ont été établis par les Français au 19e siècle et les bâtiments sur la gauche de la rue Cezayir porter la signature de l'ingénieur français-traitant Marius Michel, qui a vécu à Istanbul entre 1890 et 1910. Réchauffeurs de style parisien en plein air sur les trottoirs de permettre les zones ouvertes à être utilisés même par temps froid. Différents établissements dans les deux trois bâtiments histoire ont fait de français dans une rue populaire de 7 jours par semaine de vivre la culture et de loisirs, avec des cafés, restaurants, concerts de rue, des artistes, et une galerie d'art. 

Si vous n'êtes pas trop fatigué encore et toujours intéressés par les achats, rechercher des Aznavur Pasaji petit bazar d'une entrée sur la droite juste que vous passez Galata Saray Lisesi. De vieilles lanternes, des bijoux, des effets ménagers et autres impairs abondent et se termine ici. À quelques portes est Galatasaray Han, qui abrite l'un des endroits les plus populaires pour acheter les branchés d'Istanbul. Kids Club, djs, des célébrités et de leurs parasites, tous se rencontrent à l'Avant-garde-Orient, où vous trouverez des t-shirts de haute qualité, des vestes, des jeans et plus encore à prix d'aubaine. Dans le sous-sol de ce même passage est une minuscule boutique regorgeant de Moschino-fun esque coloré, des vêtements de haute qualité à des prix raisonnables. Toutes les marchandises sont uniques en leur genre et des conceptions cousu à la main sur place. A présent, marche arrière Out à Istiklal Cad et juste un peu plus loin sur la droite est une rue qui sert d'entrée à l'une des zones les plus anciennes églises, les Isodyon Pansiyon, une église grecque orthodoxe, situé dans sa propre cour, seuls ouverts le dimanche . Soyez sûr d'avoir un coup d'œil à ses fenêtres pour voir quelques-unes des icônes anciennes, d'antiquités et de mosaïques. Sur cette rue trouverez également Ugur BöceÄŸi Bug (Lucky), un magasin très joli coin de la vente one-of-a-kind ottoman inspiré vêtements pour femmes et hommes, cousu main par le propriétaire, M. Ugur. 

Continuer sur Istiklal Caddesi et sur votre gauche, tourner en vertu de l'une des arches qui menace et par la porte de l'église de Saint-Antoine à une petite cour ombragée et pittoresques pavées. Conçu dans le style gothique italien datant de 1913, ce rouge-briques affaire réplique son modèle ancestral ayant été démolie pour faire place au tramway Istiklal's. Moines franciscains habitent les bâtiments d'accompagnement. Malgré un intérieur plutôt spectaculaire et mal entretenus vitraux provenant des murs, les grands piliers accueillir la voûte créer un sentiment d'espace d'expansion au-dessous, et il vaut un coup d'oeil rapide. Seul le bruit du occasionnelle vieux bancs en bois perturbe le calme ici. À la sortie, prenez note de l'immeuble d'en face avec mimant la conception. Si vous revenir sur vos pas maintenant un peu sur la rue, vous croiserez un petit passage sur la gauche nommé Danisman Gecidi, à travers lequel vous trouverez une petite cour, plutôt agréable et maisons de thé. Exit Through son arc en arrière sur la rue au-delà; remarquer le peu de thé, le poker et le salon de Backgammon sur le bon jour et nuit remplie avec le jeu les hommes âgés. Ce n'est que l'une des nombreuses ruelles de Beyoglu. 

Tepebasi 

Cette région de Pera, connu sous le nom Tepebasi, est le quartier d'Istanbul, près de l'extrémité sud-ouest d'Istiklal Caddesi dominant la Corne d'Or. Il est un divertissement ancien d'Istanbul, l'art, la culture, behomian intellectuelle et de la région et le confort est en train d'être reconstruit afin de récupérer une partie de son ancienne gloire et la popularité avec les élégantes et bien nantis. Tepebasi signifie «sommet de la colline." De là, les hauteurs de Beyoglu (anciennement Pera) descendant vers les rives de la Corne d'Or à Karaköy (Galata), Kasimpasa et Tophane. Il a plusieurs hôtels convient de mentionner, parmi eux la ville la plus ancienne et l'une de ses plus grand, le Pera Palas Oteli. Le Pera Palace Hôtel a été construit en 1892 pour accueillir les passagers débarquant du train, le célèbre Orient-Express, qui relie Paris et Constantinople. Émanant de style victorien typique de l'époque, il a été construit par Nackelmackers Georges. Pour une trempette dans son passé à saveur orientale, assurez-vous d'étape à l'intérieur pour une rapide promenade. La présence du passé premières luxe résidant ici est frappante. Richement garnies de moquette et hautes de plafond, orné de meubles antiques, des accessoires originaux et anciens sont conservés sur l'écran tels qu'ils étaient, en contribuant à la nostalgie et de la rendre comparable à un musée plutôt qu'à un hôtel. Tout au long de son histoire dynamique, il a accueilli de nombreux invités estimés et riches englobant les glamour, le Royal, l'esprit politique, le célèbre, et même les douteuses - les rois et reines pour les premiers ministres, des ambassadeurs, des espions internationaux, artistes, acteurs , romanciers et poètes. Agatha Christie, le célèbre romancier assassiner mystère connue pour sa Assassiner best-seller sur l'Orient Express, est dit avoir dormi ici et a écrit beaucoup dans les hôtels propre café, maintenant une pâtisserie. Autres invités estimés au cours des années, pour n'en citer que quelques-uns, notamment Mustafa Kemal Ataturk, Jacqueline Kennedy Onasis, Julio Iglesias, Greta Garbo et le roi Edward VIII. Pour les moins coûteux mais toujours charmant vieux logements monde, consultez l'Hôtel Buyuk Londra dans le même quartier. Egalement sur Mesrutiyet Caddesi dans Tepebasi est la nouvelle marque Marmara Pera Hôtel où l'architecture n'est pas sans rappeler quelque chose entre le mouvement moderniste des années 70 et la nostalgie des années 30. Hôtel Cette «classe spéciale» a une terrasse de café ensoleillée et un restaurant gastronomique sur le toit avec vue imprenable sur la convergence de Marmara, Bosphore et la Corne d'Or Straight. 

Un autre nouveau venu très applaudie à Tepebasi est le Musée Pera, logé dans l'ancien Hôtel Bristol. Architecte Achille Manoussos a construit l'édifice en 1893. À un coût d'environ 35 millions de dollars, le bâtiment a été vidé, restauré et rénové, sans changer la façade. Financé par le Suna-Inan Kirac Fondation, les membres de la célèbre famille Koc, le musée possède des collections importantes, dont des peintures époque ottomane, des céramiques et des objets historiques. 

Un des meilleurs restaurants de ce quartier est Nu Teras, également un salon bar pour après les heures de la fête. Ouvert seulement durant les mois d'été, Nu Teras est sur le toit du plus haut niveau Lokanta-dessus du restaurant (ouvert uniquement en hiver et gérées par un même propriétaire et chef de cuisine), et offre des vues magnifiques, des cocktails excellents et quelques amuse-gueules savoureux de Chef résident Aysegul Talu. Slick and cool, c'est aussi près de la barre de ciel que vous aurez à Istanbul. 

Tunel 

Debout à l'entrée avant de Pera Palace, traverser la route et prendre la première sortie à gauche sur Asmali Mescit Sokak, la suivre tout droit et prendre la deuxième à droite éteignez et vous vous retrouverez au milieu d'un magnifique et pittoresque petite liquidation rues étroites pavées, sillonné en balançant vignes vertes et des lierres qui se brisent contre les murs colorée lavé de résidences charmante vieille. Ici vous trouverez la discothèque courue à Babylone et le lieu de musique live. Ce club Backstreet hôtes un programme varié d'activités qui vivent, y compris de grands noms des royaumes du jazz, house et musiques du monde. Dans cette section, vous trouverez une petite cour avec des tables en bois, où vous pouvez casser pour le thé et le café. Suivez ce chemin jusqu'à la fin et vous pourrez intervenir grâce à des portes d'entrée de Kahve, une escale merveilleuse-off pour un café, ou même le déjeuner, dans un environnement en plein air cool et artistique. Il s'agit d'une arcade arty petite rue dans le virage impressionnant du style siècle qui vient en face du bâtiment Tunel. L'accès s'effectue par une grande porte, descendre dans sa ruelle ombragée, qui abrite certains des cafés à la mode branchées sur fond de peintures murales et de verdure à feuilles poussent beaucoup de leurs pots. Il ya aussi une pincée d'antiquités et boutiques d'art ici. 

Après un repos s'arrêter là, l'autre porte de sortie à la fin et vous entrerez dans Tunel Square. Le grand bâtiment juste en face se trouve l'entrée le deuxième plus vieux service de métro, affectueusement nommée Tunel, et le premier et le plus court l'un à Istanbul, construit en 1875 par les Français. Elle relie la colline escarpée entre Karakoy inférieur et supérieur Beyoglu. Il ya encore quelques curiosités qui restent d'intérêt sur la dernière section de Istiklal Caddesi, donc de la place Tunel marcher vers la gauche et rentrer dans la rue principale. Voici l'un des restaurants les plus populaires de la région pour un dîner raffiné, le Four Seasons Restaurant (aucun rapport avec l'hôtel). Situé dans un vieux bâtiment en bois, le restaurant se spécialise dans la fine cuisine turque et internationale. Juste à votre droite sur l'autre coin se trouvent l'ambassade de Suède du XIXe siècle, ornée d'un parc de petite entrée avec de belles fleurs et le bourgeonnement de jardin. Maintenant coup d'oeil immédiatement à votre gauche en face de l'ambassade, un peu plus loin, il ya un bâtiment peeling grand ovulaire avec immenses piliers verticaux accrochés à la façade, tout à fait inhabituel dans sa seule apparence, un ancien ottoman Han. À l'intérieur se trouve la cour d'herbe en décomposition de cet arrêt ancienne ligne de démarcation, sans doute un peu plus colorée et vivante à son apogée, mais un petit coin idyllique de tranquilité de la rue animée tout de même, où vous pouvez prendre le poids de vos pieds sur un vieux banc, et de déguster un thé servi par la petite boutique à l'entrée. 

Pass loin dans la rue à nouveau et l'ambassade de la prochaine à droite est l'ambassade de Russie, un bâtiment rose pittoresques de style italianisant couché derrière assez imposant portes, construit par les frères Fossati. Plus loin, un peu et les grandes portes sur la droite avec un vol ascendant de mesures prendrez-vous dans l'une des églises les plus beaux et agréables Beyoglu, St. Mary Draperis église, construite en 1678. Bien que pas grand chose à regarder de l'extérieur, l'intérieur est étonnamment chaleureux et un décor moderne, très contrairement à une vieille église, avec des couleurs pastels douces et belles vitraux. Ne manquez pas ce petit bijou. Un peu plus loin, située au large de Postacilar Sokak sur votre droite également, est une pente qui mène à un certain nombre de bâtiments intéressants. En descendant cette rue, vous passerez devant l'église de l'Union d'Istanbul, sur la gauche, puis tournez à droite qui vous amène aux portes d'une petite église espagnole. Vous pouvez décider de ce point si vous voulez suivre l'ascension vicieux dans la rue pavée à gauche (comme vous avez pu retourner vers cet endroit) a nommé Tomtom Kaptan Sokak, en fait une autre petite ruelle très pittoresque, précédant le Palazzo di Venezia, Consulat ou de l'italien, le plus long de survivant d'origine à travers des siècles d'incendies destructeurs de Beyoglu, et la nation étrangère la seconde à jeter les racines de Beyoglu. Juste en face, vous pouvez avoir un aperçu à travers les portes de la Maison de France, anciennement les Français de l'ambassade et en effet le tout premier à le jeter les bases de Péra et de conduire son développement ultérieur. Son parc abritent aussi la très ancienne chapelle de St-Louis. Maintenant, vous devez sauvegarder la tête de la façon dont vous êtes venu à Istiklal Street. Poursuit sa remontée encore, il ya l'ambassade néerlandaise sur le droit, actuellement en cours de restauration en retrait de la rue, construite en 1855 également par les frères suisses Fossati. Qui termine les principaux sites de Beyoglu et Pera, et vous devez maintenant redoubler vos pas vers le bas de Tunel Square et vers le vieux quartier de Galata à voir les deux points d'intérêt final. 

Galata 

Laissant Tunel Square, prendre la rue étroite en descente à gauche du Tunel, et juste sur le côté gauche est l'entrée de la mevlevihane Galata Le, ou Musée de la Divine Littérature, un monastère derviche autrefois actif et le premier de son genre à Istanbul , où les sept siècles tournoiement rituel ancien est toujours lieu le dernier dimanche de chaque mois afin de préserver la tradition. Une salle octogonale avec galerie d'observation est le paramètre pour les deux heures de Sema ou de cérémonie. La première heure est dirigée exclusivement par le groupe musical à travers une variété de uplifting harmonies chorales, des mélodies chantantes et percussions passionné, avec un accent particulier sur l'accompagnement de flûte de roseau. Le second semestre voit l'entrée solennelle des derviches environ 15 hommes et femmes vêtus de robes noires et plafonnés dans la coiffe conique allongée sans équivoque lors d'un silence assourdissant. Suite à un temps de méditation Bref, le mevlanis ou derviches de-robe de révéler leurs jupes colorées qui coule en dessous, et la marche rituelle qui comporte une série de trois révolutions autour de la salle. Ensuite, la véritable action commence, comme chaque mevlani à son tour commence à tourner, tourbillonnant et tournant autour de la salle jusqu'à ce qu'ils soient tous dans un état de l'unisson. Au début du tourbillon, leurs mains sont placées transversalement sur la poitrine au début, mais successivement déplacer vers le haut et vers l'extérieur, la main droite face au ciel symbolisant la prière et l'écoute gauche vers le bas, pour symboliser une corrélation avec la terre 
(lire notre article sur derviches tourneurs). N'oubliez pas de vérifier les pierres tombales dans le petit cimetière adjacent, chaque pierre est plafonné à la coiffure désignant le rang du défunt. 

La tête en arrière sur la rue et continuez vers le bas, après la petite musique et ateliers de réparation, dont l'équipe-allées ombragées offre certaines des villes les bordels les plus infâmes de nuit, mais parfaitement agréables pendant la journée, et vous arriverez à la fameuse Tour de Galata. 

Tour de Galata des fortifications génoise datant de 1349, est le vestige seul survivant de cette colonie d'aujourd'hui et constitue un jalon évident ornant le ciel, surgissant de l'actuelle Beyoglu, avec vue sur la Corne d'Or et à travers les côtes asiatiques. Le quartier qui entoure nourrit une diversité de minorités ethniques d'Europe qui a prospéré là, dans le XIXe siècle, parmi eux les Arméniens, les Vénitiens, les Juifs, Grecs ... et c'est à partir de ce quartier en perpétuelle expansion mêlée étrangères qui Pera épanouie et a fleuri à son caractère européen. Les habitants de cette colonie considérée avec méfiance étrangers isolés, pratiquement aux portes de la Corne d'Or et, partant, Galata était désigné comme «Pera», dérivé d'un mot grec rive opposée sens '. Le concept de cette mentalité est aujourd'hui risible quand elle est au bord d'expansion de l'Europe et d'Asie qui sont les rivages opposés réel d'aujourd'hui. Un récit intéressant et le mythe apparemment pas urbain associé à la tour de Galata raconte comment un inventeur enthousiaste par nom de Hazerfan Ahmet Çelebi, tondue deux ailes maison à lui-même au XVIe siècle et bondit au large des environs de la Tour supérieur, se glissant avec succès sur toute la largeur du Bosphore à la ville de Uskudar indemne, et rendant l'un des premiers vols. Aujourd'hui, la région abrite des restaurants et des discothèques, mais assurez-vous de l'échelle marches étroites de la tour et s'aventurer à l'extérieur sur le balcon panoramique d'où il ya des vues imprenables de la Corne d'Or, la mer de Marmara, le Bosphore et les carreaux de couleurs vives des résidences propres de Galata. Et quelle magnifique point de vue de terminer la tournée, notamment au coucher du soleil - encore sur un niveau élevé, tout d'Istanbul glorieusement propagation à vos pieds, de l'or!

DEIK (Foreign Economic Relations Board), Taik (turc = American Business Council). 'New Istanbul: The Ever Popular Pera District', Istanbul, Turquie. http://www.turkey-now.org/Default.aspx?pgID=340, (site consulté le 4 novembre 2009)



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